Siapa yang siap untuk beberapa Bacon Crispr-Y? Minggu ini, Administrasi Makanan dan Obat-obatan menyetujui babi yang diedit gen yang dikembangkan oleh PIC, sebuah perusahaan bioteknologi yang berspesialisasi dalam genetika ternak, untuk konsumsi manusia.
FDA memberikan persetujuan pada hari Rabu, memungkinkan pengeditan gen tertentu digunakan pada babi yang dibiakkan secara komersial. Dengan bantuan CRISPR-alat pengeditan gen yang kuat-perusahaan yang berbasis di Inggris telah menciptakan babi yang resisten terhadap salah satu infeksi virus yang paling umum yang mempengaruhi babi di seluruh dunia. Namun, butuh waktu lebih lama bagi babi GE ini di piring makan kita.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Kami telah menghabiskan bertahun -tahun melakukan penelitian yang luas, memvalidasi temuan kami dan bekerja dengan FDA untuk mendapatkan persetujuan,” kata Matt Culbertson, chief operating officer di PIC (kependekan dari Perusahaan Peningkatan Babi), dalam sebuah pernyataan yang dirilis Kamis oleh National Pig Association di Inggris.
Sunting PIC dimaksudkan untuk menangani virus di balik sindrom reproduksi dan pernapasan babi (PRR). Itu mengetuk reseptor pada sel babi yang biasanya dibajak oleh virus untuk menyebabkan infeksi. Babi yang dimodifikasi harus resisten terhadap hampir semua strain virus PRRS yang beredar saat ini (beberapa subtipe langka mungkin masih menyebabkan infeksi).
Meskipun PRR mungkin ada di alam liar sebelumnya, itu hanya muncul sebagai perhatian utama di antara ternak babi beberapa dekade yang lalu. Sekarang sangat menyebar dan sangat merusak industri, karena dapat membunuh babi muda dan menyebabkan kegagalan reproduksi pada babi pembiakan. Menurut Organisasi Dunia untuk Kesehatan Hewan, PRRS diperkirakan menyebabkan AS sendiri kehilangan $ 560 juta per tahun.
Sunting diperkenalkan ke dalam embrio awal, yang ditanamkan ke dalam emas (babi betina yang telah mencapai kedewasaan tetapi belum melahirkan). Ini berarti bahwa mutasi kemudian dapat diwarisi oleh generasi babi yang dibiakkan di masa depan. Babi -babi ini tidak dianggap berbeda dengan cara lain – termasuk rasa dan keamanan – dari babi yang tidak dimodifikasi.
Babi yang diedit gen PIC bukan yang pertama disetujui sebagai makanan di AS pada tahun 2020, FDA yang menyetujui babi Galsafe Revivicor untuk digunakan dalam obat dan makanan. Babi Galsafe telah diedit untuk tidak lagi membawa gula alpha-gal di otot-ototnya, yang dapat memicu alergi pada orang tertentu dan juga membuat babi tidak sesuai untuk transplantasi organ.
FDA juga sebelumnya telah menyetujui hewan lain yang dimodifikasi secara genetik agar aman untuk konsumsi manusia, seperti salmon. Tetapi perusahaan secara historis berjuang untuk membersihkan rintangan peraturan untuk disetujui atau untuk mendapatkan pijakan di pasar komersial yang pernah disetujui. Yang mengatakan, sifat yang relatif sederhana dari metode PIC (menghapus, tidak menambahkan gen) dan manfaat skala besar yang dapat diberikannya dapat menjadikan babi-babi ini menjadi ternak GE pertama yang dibiakkan secara luas dan dikonsumsi oleh orang-orang. Dan keberhasilannya bisa dengan sangat baik menandakan kedatangan produk daging lainnya yang direkayasa secara genetik agar lebih aman atau lebih tahan penyakit.
Masih akan mengambil PIC (dan genus perusahaan induknya) lebih banyak waktu dan sumber daya untuk mendapatkan proyeknya sepenuhnya dari tanah. Karena industri babi begitu global, perusahaan berusaha untuk mendapatkan persetujuan di pasar utama lainnya di mana babi diproduksi atau diimpor secara luas, termasuk Meksiko, Kanada, dan Cina. Dan tidak mengharapkan babi tersedia untuk dibeli di AS hingga 2026 paling awal.
RakyatPos.ID Network
